Roses des sables...

 Coucou,

Le temps est assassin : il a décapité mon temps libre, martyrisé mes loisirs, maltraité ma tranquillité, massacré ma forme... Bref... Entre les évaluations, la rédaction des livrets, l'inspection et les répétitions, la fatigue et les virus en prennent à leurs aises...

Mais malgré tout, j'ai fait des essais pour trouver une recette de friandises à réaliser à l'école puisqu'il était question d'un atelier cuisine et nous devions trouver notre recette... Pendant que mes élèves apprenaient à doubler les quantités en fonction du nombre d'élèves de la classe, je testais des caramels mous aux épices qui étaient trop épicés et donc n'ont pas été validés par l'équipe pédagogique. Ensuite j'ai testé les roses des sables avec une recette extrêmement simple... Seulement deux ingrédients : le chocolat et les pétales de maïs. Foin de beurre ! Foin de végétaline ! Foin de sucre !  J'aurais pu dire "rien que du naturel" mais pour les pétales de maïs soufflé, on est en droit de douter... L'avantage étant qu'il n'y a rien qui surcharge mon foie et risque donc de me déclencher une migraine...


C'est tout simple aussi pour la préparation : faire fondre le chocolat, ajouter les pétales de maïs, former des petites bouchées... Pas de cuisson, pas de complication, tout peut se faire directement à l'école...

Cette dernière recette ayant été testée aux trois chocolats puis validée par l'équipe pédagogique, je suis allée faire les courses... Je crois qu'il n'y avait plus de chocolat dans le rayon quand je suis sortie...

Évidemment ...  si j'ai fait calculer aux élèves les ingrédients nécessaires pour une classe de 24 sachant que nous avions les ingrédients pour 6, je ne pouvais pas leur faire calculer les ingrédients pour 67 élèves... puisque trois classes (cp, cp et cm2) participent ensemble à cette recette... Nous allons pouvoir mettre deux petits avec un grand... Cela devrait être intéressant.


Alors voyons...
Sachant qu'il faut une tablette pour préparer une dizaine de roses des sables, nous pouvons en déduire qu'une tablette permet de réaliser une rose/enfant/classe... nous prévoyons large pour pallier les impondérables...

Donc 10 tablettes permettent de cuisiner 10 roses/enfant/classe soit un sachet par enfant. Parce que bien sûr, comme en Numération, nous venons de passer le regroupement en dizaines, c'est l'occasion rêvée pour fabriquer des dizaines...

Donc 20 tablettes permettent de cuisiner 20 roses/enfant/classe, soit deux sachets par enfant...

Donc pour les trois classes, il faut 60 tablettes de chocolat... et 5 kg de pétales de maïs soufflé... C'était également l'occasion rêvée de réaliser des variations de couleurs de chocolat... Mamz'elle Marmotte m'a demandé quelle tête ferait la caissière mais apparemment, cela ne l'a pas plus perturbée que cela... Elle a du voir pire ! ;)

Il n'y a plus qu'à...
En attendant, bonne soirée...



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