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Affichage des articles du octobre, 2014

Gâteau au potiron et aux épices....

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Bonjour...


C'était le jour le plus adapté pour tester la recette de ce blog dont les photos sont tellement jolies qu'elles donnent envie de les dévorer... ce qui n'est pas très sain pour la santé.. ou de baver sur le clavier... ce qui n'est pas très hygiénique, il faut l'avouer... Le plus simple restait encore de réaliser ce gâteau et de baver tranquillement au-dessus de mon assiette... surtout que j'avais un peu de temps pour laisser cuire en ces journées de vacances... ;)

 J'ai tout de même du opérer quelques menus ajustements... Point n'avais de potimarron, j'ai donc utilisé du simple potiron... Je n'avais point non plus de farine d'épeautre, ni même de châtaignes... Retour à la case "farine blanche" pour cette fois... Point  n'avais de sucre roux ni de chocolat en pépites... Point n'avais envie de toute façon de chocolat.... J'ai bien pensé à remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs mais Mamz'elle M…

Un autre petit bout de vacances...

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Bonsoir...

Après être allés faire un petit tour dans la nouvelle région de Mamz'elle Marmotte, nous sommes allés faire un petit tour en Bretagne... Celle du bout du de la Terre... ;)

Un petit tour à Locquirec et le long de la côte... J'ai bien fait d'aller revoir la carte, je ne situais pas cette ville du tout de ce côté-là.. Rien de grave... Juste un petit problème de latéralisation... Je la voyais davantage à l'ouest...






Bon... Je l'avoue... J'ai été un peu surprise de trouver cette bête-là à cet endroit... :) Mais pourquoi pas...




Avec un petit tour annexe pour aller manger des crêpes... c'est un minimum...


Délicieusement exquises... Et jolies avec ça... J'avoue que le trio de sucreries pouvait être un peu lourd... En temps ordinaire, j'aime autant une crêpe différente avec chaque sucrerie... mais avouez que c'eut été moins joli... et de toute façon, elles étaient excellentes ainsi...

Le lendemain, un petit tour à Roscoff...




On connait assez bi…

Un raté.... voire deux...

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Bonsoir,

Voilà... Je ne sais pas ce qui m'a pris... J'ai été prise d'une subite envie de cuisiner un mugcake... histoire que mon livre ne reste pas inutile au fond de l'étagère... J'aurais mieux fait de m'abstenir...


Et bien il faut l'avouer, ce n'est pas une réussite.... Oh, le premier était à peu près correct... à considérer que les débordements sont monnaie courante, mais pour le deuxième, il s'est répandu plutôt qu'il n'a débordé...


Alors comme je crois bien que c'est ce qu'il s'est passé la première fois que nous avons fait des mugcakes, j'ai pris la décision de...


... ne plus respecter les proportions... Enfin... plus exactement, d'utiliser les proportions pour davantage de mugcakes... il va probablement falloir que je revoie le temps de cuisson mais ça sera toujours mieux...


Mais j'ai du le noter pour ne pas l'oublier... ;)
Bonne soirée

Enfin... des vacances...

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Coucou...

Et oui... enfin... les vacances... Je sais que chaque métier a ses difficultés et ses contraintes mais la période a été rude et épuisante... Je crois que la "vieillissure" ne me réussit pas du tout parce que je supporte de moins en moins (voire plus du tout) le bruit... C'est terrible...

Et cette année, Mamz'elle Marmotte ayant son petit nid dans une fort jolie région peut recevoir sa vieille mère pour quelques jours de vacances... Nous avons donc, Monsieur Marmotte Numéro Trois et moi-même, pris la route pour rendre lui rendre visite... et découvrir son installation...

Nous en avons profité pour nous promener un petit peu puisque c'était une fin de semaine météorologiquement fort belle...

Voilà la vue que la demoiselle a de sa chambre au réveil... les montagnes au fond... c'est sûr que c'est plus agréable que la cour de récréation...


Bon... une petite balade pour le premier jour... nous partons visiter la Chapelle Valentine... Monsieur Marmotte…