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Affichage des articles du juin, 2015

Tous les chemins mènent à ...

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... la musique... ou à manger... C'est selon... Parfois même, tous les chemins mènent aux deux... Bonsoir, En l'occurrence, il s'agit d'un dîner concert... J'ai du coup découvert le concept de librairie-restaurant-salon de thé avec la librairie Mille Feuilles ... Ce soir-là, c'est Pierre Hamon qui est au programme ... Avez-vous vu comme je vous écris ça ? Comme si c'était une évidence... Comme si vous deviez connaître... Comme si moi je connaissais depuis longtemps... Ah ah ah... ben non, je découvre... Comment dire ? Je parfais ma culture... :D Tout d'un coup, je fais un grand bond dans l'Histoire... dans l'Histoire et dans le monde des flûtes et autres instruments de musique à vent... Des copies d'instruments anciens et même des originaux... Avez-vous un peu idée de l'effet d'entendre une "mélodie" issue d'un instrument vieux de trois mille ans ? Se dire que des oreilles ayant vécu il y a trois mille ans

Fondant au citron...

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Bonjour, J'aime beaucoup le citron, les gâteaux au citron... alors quand je suis tombée sur cette petite recette -petite, petite, on se demande pourquoi j'écris "petite"- de fondant au citron, j'ai eu envie d'essayer...     Il est tout à fait fondant, c'est vrai, mais j'avoue que je le trouve un petit peu trop sucré. La prochaine fois, il faudra que j'allège la quantité de sucre. Et probablement j'éviterai le glaçage... Ce sera encore mieux... Peut-être également, je prendrai un moule un peu plus petit, histoire que le gâteau soit plus épais... Mais à part cela, il est parfait ;) Bonne journée