Atelier cuisine de l'après-midi...

Coucou, 

C'est toujours pareil. Les gens sont toujours à vouloir changer les sorcières en princesses, mais jamais les hérissons qui piquent en hérissons qui ne piquent plus. Oups, je m'égare...
C'est toujours pareil, disais-je avant cette digression musicale, je me fais une montagne colline -ah ah ah- de la difficulté à réaliser un plat, ou en l'occurrence un dessert et quand je cherche un peu, je m'aperçois que c'est "relativement" simple... 

Cet après-midi-là, Mamz'elle Marmotte et moi avions décidé d'utiliser les blancs d'oeufs qui restaient des îles flottantes de l'avant-veille pour réaliser des petits biscuits... à savoir... des amaretti (dont la recette était ici) et des rochers coco (dont la recette était là)... Miam...

J'ai réalisé les recettes avec les ustensiles nécessaires pour ne pas salir mes doigts -comme d'habitude... Je me lève ...Et je te bouscule Oups, je m'égare encore...- pendant que Mamz'elle Marmotte, avec une abnégation sans faille... et récurrente... façonnait les petits biscuits de ses blanches mains...

D'abord les placer au four... et les en sortir... sans se brûler... et sans renverser... trop tard !

Et voilà les bouchées que nous avons dégustées dévorées pour le goûter....

Non mais... Regardez-moi cette gourmande ! Elle fait rien que des bêtises...

Il faut vraiment que je me rappelle que ces exquises gourmandises sont assez simples à faire...
Bon goûter.

Un p'tit tour en Aveyron : balade au jardin botanique

Bonjour,

Cette fois-ci, nous sommes sortis le matin, car il était prévu de grosses chaleurs pour l'après-midi... Nous nous sommes rendus à Aubrac, visiter le jardin botanique...

A l'entrée, il y avait cette sculpture...

Un monsieur qui semblait fort bien informé et plutôt passionné nous a longuement donné des  informations d'ordre général. Il nous a expliqué l'origine de ce jardin botanique ainsi que ses utilisations pédagogiques. Il nous a également informé que les petites pastilles orange et rouge marquaient des plantes toxiques et/ou mortelles... A nous de faire attention...

Nous avons entamé la visite du jardin avec la digitale, soignante à dose précises, mortelle à d'autres...

Puis nous avons croisé mon homonyme... ;) en plusieurs exemplaires...

 

et d'autres plantes...

Quelques plantes de la tourbière... Nous avons croisé une autre plante homonyme... et sans rapport aucun, des plantes insectivores...

 

Et nous avons continué notre balade en plein soleil...

 

Mamz'elle Marmotte et Monsieur Son Chéri ont trouvé les fraises des bois délicieuses... 

 

Nous avons rencontré une autre visiteuse du jardin...

Une petite vue d'ensemble sur la reproduction d'une tourbière, sur les alentours...

Ce jardin botanique est très intéressant, mais j'avoue qu'en pleine chaleur nous avons eu du mal à rester sous le soleil. Ce qui est dommage, c'est que les applications médicinales, alimentaires, industrielles... ne sont pas expliquées sur le panneau des plantes. Il y a bien une affiche plus loin dans le jardin mais je ne me rappelais pas forcément des plantes dont il s'agissait... Tout près des plantes, ce serait plus facile de visualiser.

Bonne fin d'après-midi.

Un p'tit tour en Aveyron

Coucou,

Voilà... les vacances commencent...
Nous sommes allés, Monsieur Marmotte Numéro Trois et moi, faire un petit tour chez Mamz'elle Marmotte et Monsieur Son Chéri... Mais il faut avouer qu'il fait drôlement chaud... pfiouuuuu....

Alors nous sommes allés chercher le frais...

Nous avons marché dans les bois pour être protégés du soleil qui tapait rude...

Et nous sommes allés admirer la cascade du saut du chien. La pente est rude elle aussi. ;)

Nous avons parfaitement vu le chien ! La légende dit qu'un chien gardien de troupeau sauta pour sauver une bête de son troupeau qui s'était perdue. Quand le berger s'est retourné, il a vu un éboulement de pierres qui représentait un chien... Il regarde vers la gauche. Son museau et sa truffe sur la gauche, l'oeil et les oreilles sont parfaitement visibles, n'est-il pas ?

Nous avons eu une magnifique vue sur la vallée... à partir d'un promontoire la surplombant. Mamz'elle Marmotte ne s'est pas approchée du rebord...

Et au loin, nous avons pu voir le château de Vallon.

J'avais pris cette photo pour avoir une vue du plan d'eau, mais elle nous a permis de nous rendre compte, après la balade, qu'en fait, c'était cet éboulement, sur la droite de la photo ci-dessous, qui représentait le "chien"...

Mamz'elle Marmotte s'est rappelée qu'il y avait une cache dans cet endroit alors nous avons tenté de la trouver... avec des indices en moins...C'est Monsieur Son Chéri qui a mis la main dessus finalement, son oeil observateur devant être plus exercé que le notre...

Puis nous nous sommes rendus au lac Saint-Gervais, où une petite plage est aménagée. Nous avons fait un petit tour de pédalo, les garçons pédalaient pendant que Mamz'elle Marmotte faisait une trempette de pieds... et que je prenais quelques photos...

Enfin nous nous sommes posés sur l'herbe, à l'ombre d'un arbre... Mamz'elle Marmotte et Monsieur Son Chéri, affrontant les 24° de l'eau, sont allés se baigner pendant que Monsieur Marmotte Numéro Trois ne faisait rien et que je faisais une petite sieste....

Nous avons eu de la visite... ;)

Comme il était tard et que Mamz'elle Marmotte avait faim, nous sommes rentrés...
Bon repos à tous ceux qui en ont besoin.

Un week end en Aveyron : la cascade...

Bonsoir,

Voilà... C'était la fin de l'après-midi. Nous nous sommes rendus à la cascade du Déroc. Il y avait tellement de vent que l'eau de la cascade remontait... ;) Si, si...La preuve ! ;)

Il n'y a pas à dire, c'est absolument superbe...Carrément vert, c'est vrai... ;) mais de magnifiques paysages...

Ah... un visiteur inattendu...

Nous sommes descendus... et remontés... de l'autre côté... Nous avons traversé sur les pierres... carrément l'aventure. Ah ah ah... ;)

Et un petit tour sur le petit pont de pierre sur Le Bès... Ben oui, j'ai lu les panneaux. ;)

Et puis nous sommes rentrés, pour le dîner...Vous ai-je déjà dit que j'adorais les crêpes ? ;)

Bonne soirée