Articles

Affichage des articles du juin, 2010

Partir... en crop, en stage, en journée "patouillages"...

Image
Cochez votre choix...

Bonjour,

La "scrappeuse-patouilleuse-stagiaire" est soumise à des contingences matérielles ou organisationnelles qui dépassent parfois l'entendement -toutes proportions gardées, bien sûr-...

Parfois c'est le plan d'occupation du domicile par son matériel qui lui pose un gros souci...
D'autres fois, il s'agit de trouver une technique adaptée à un besoin de réalisation...
Parfois également, il s'agit de la panne de créativité...
D'autres fois encore, le matériel ne répond pas à la demande...
Parfois encore, il s'agit d'intendance...

En l'occurence, comme je dois partir au début des vacances pour une rencontre qui a une liste de matériel longue comme le bras, je cherchais une solution au problème -Ô combien existentiel- du transport de mon matériel lors des crops, stages de calligraphie et autres virées "patouillages"... En effet, la notion même de patouillage relance le concept des essais techniques... et …

Glace aux spéculoos

Image
Bonsoir,

Comme la glace aux spéculoos dégustée là-bas était bonne, je me suis dit que sitôt rentrée, je chercherai une recette et tenterai l'essai l'après-midi... Il me restait un paquet de biscuits...

Sitôt rentrée, sitôt sur le net... ou presque... Il fallait vider le lave-vaisselle avant...
J'ai donc trouvé la recette ici*.

Ingrédients :- 4 œufs
- 80 g de sucre semoule
- 20 cl de crème fraîche liquide entière
- 15 spéculoos

Réalisation de la recette :

Monter la chantilly avec la crème fraîche liquide entière. Moui... M'enfin... J'utilise toujours de la crème fraiche épaisse... Je suis incapable de monter une crème liquide en chantilly ! Alors qu'avec la crème épaisse, ça se fait -presque- tout seul... Je ne dois pas être douée !

Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement. Incorporer la chantilly. Sans en manger trop s'il vous plaît... Enfin si vous voulez de la glace...

Battre les blancs en neige. Ajouter le premier mélange aux bl…