Une petite balade au frais...

Bonjour...

Et voilà... il faisait beau... alors nous sommes allés nous promener... 

Mais il faisait aussi froid, froid, froid... Il parait que le froid conserve, mais après tout... je ne prétends pas rester conservée si longtemps... 

Alors j'ai pris un collant sous mon pantalon, un maillot, un pull, un autre pull, un gilet, un foulard, une écharpe, une écharpe... et mon manteau... J'ai hésité à mettre les après-skis à cause de la conduite... mais j'aurais du... j'ai eu froid... aux pieds seulement...

Jolie balade, un peu plus fraîche quand la nuit a commencé a vouloir tomber... Nous avons pris un petit chemin de traverse pour éviter de terminer le "rectangle" du trajet... au milieu de la nuit...

J'aurais bien rapporté du bois pour mettre dans ma cheminée... mais la voiture était décidément trop éloignée... et je n'ai pas encore de cheminée... ;) pas encore...C'est dommage, il y en avait vraiment beaucoup... :)

Et nous avons retrouvé -enfin !- la voiture pour nous mettre au chaud et rentrer prendre un chocolat chaud...

Bonne soirée

Décidément...

Bonjour,

A chaque fois que Mamz'elle Marmotte décidé de ranger chez moi (alors que maintenant elle peut bien ranger chez elle, n'est-il pas ?), elle finit par découvrir une incongruité...

Et ce malgré un ou deux déménagements...
Inutile de vous dire qu'elle rigole bien depuis...

Bonne journée

Les vacances... ça a du bon...

Bonjour,

Après avoir passé les premiers jours des vacances à me soigner et à me remettre... et à dormir (jamais je ne dors jusqu'à midi et demi en temps normal... j'ai pu retrouver un peu d'énergie...

... pour prendre tous les rendez-vous médicaux nécessaires, appeler les administrations qui tenaient absolument à ce que je les joigne, faire les comptes, régler les factures, effectuer les dernières emplettes...

... pour recommencer la jolie recette de Sylvie...

... pour réaliser des petites verrines "mousseline au chocolat et aux framboises" vite réalisées, j'adore, vite mangées... bon...

 

... pour accompagner les verrines d'une salade de fruits pleine de vitamines... Nécessaire en ces temps virussés... :) Ben oui, je n'allais pas dire "vérolés" tout de même...

 .... devenir propriétaire terrien... et me faire laminer... j'ai fini en faillite... perdu toutes mes propriétés...

... pour assister à une mémorable bataille de mini-polochons... Les enfants n'ont aucune tenue !

Et ce matin, j'ai été prise d'une envie subite de tester la recette de financiers aux amandes que j'avais trouvée... Mais comme je n'ai pas les moules idoines, et bien j'ai fait comme d'habitude (je n'allais pas surcharger mes tiroirs d'une kyrielle de moules qui ne servent que rarement), j'ai utilisé les moules à madeleines....

Comme je me retrouvais avec les jaunes des deux oeufs inutilisés, j'ai préféré les utiliser tout de suite dans une petite crème anglaise... En fait, au dernier moment, je me suis rappelée que je préférais la crème pâtissière qui est un peu plus épaisse mais il était trop tard... C'est Monsieur Marmotte Numéro Trois qui m'a donné la recette... ;)

J'avoue qu'ils sont moelleux et tout et tout... et j'ai même pensé à réduire le temps de cuisson puisque les moules étaient plus petits... ;) Tout le plateau est déjà mangé... ;) mais j'ai tout de même réussi à sauver la petite assiette pour le goûter... ;)

Je vous souhaite un bon dimanche...

C'est la saison !

Bonsoir, 

Voilà... Le premier décembre est passé... C'est donc la saison... Il pleut des guirlandes, des boules et des sapins... Je peux sortir les décorations de Noël si je veux en profiter un petit peu car le deux janvier, c'est fini... Eh oui !

Hier soir, quand Monsieur Marmotte Numéro Trois est rentré de l'école, je lui ai donc dit qu'aujourd'hui, nous irions à la cave chercher les boîtes de Noël... La marmotte étant gentille, c'est là une de ses qualités, est descendue ce matin tout chercher...

Et j'ai choisi la couleur de cette année... Bleu et argent... 

Il faut que je trouve une décoration pour le haut du sapin, je n'avais qu'une étoile dorée et ça ne me convenait pas... 

 

 

Il ne me reste plus qu'à assortir mes chaussons pour les placer sous le sapin... Vi vi vi... Je vais avoir un cadeau, je le sais, parce que...

J'ai décidé de combattre la procrastination... Ah ah ah ! Ne jamais remettre au lendemain ce que l'on peut faire le jour même... dit-on...  J'ai donc suivi ce proverbe à la lettre et auto-commandé mon cadeau de Noël à moi même... Oui, il paraît qu'on n'est jamais si bien servi que par soi-même... Bon c'est vrai, j'aurais "plus important" à faire... mais il était important d'aller dans l'ordre des échéances.... et des délais d'acheminement... Et même comme ça, son arrivée n'est pas garantie pour la bonne date... M'enfin... ce n'est pas là l'essentiel...

Bonne soirée

Cela arrive, parfois, dans la vie...

Il est des jours où je ferais mieux de rester coucher...

Comme il y avait assez peu de possibilité de desserts -ben oui, c'est ce qui arrive quand le mercredi se trouve encombré de corvées et autres choses à faire-, j'ai proposé à Monsieur Marmotte Numéro Trois de faire du riz au lait... Comme il n'était pas assez cuit au moment du dessert, j'ai décidé de le laisser un petit peu plus longtemps à cuire... Puis nous avons mangé... Ensuite nous avons débarrassé... Et enfin j'ai commencé le repassage pendant que Monsieur Marmotte allait dans sa chambre... quand tout à coup il est sorti en disant... 
"Tiens, ça sent la compote !
- Mais je n'ai pas fait de comp... Mince ! Le riz au lait !!!"
:(

Comme il n'y avait pas de pain pour le petit déjeuner de Monsieur Marmotte Numéro Trois demain matin, j'ai décidé de faire du pain... Mais en sortant de la machine, il n'était pas assez cuit... J'avais cafouillé sur la programmation du temps de cuisson au début... Je l'ai donc mis dans le four et...
Il était temps d'aller travailler la flûte.... surtout après le plantage de la Sainte Cécile... En même temps, vu le genre de plantage, je ne pouvais pas résoudre ma difficulté en jouant toute seule... J'ai donc très sérieusement travaillé... une heure... deux heures... et 
"Je crois que le pain est cuit." me dit Monsieur Marmotte, "Il commence à sentir."
Je sors
"Ahhhhh.... Ah non, là, il est carrément trop cuit... Zut !"

Ce n'est décidément pas ma semaine... Je tombe malade, encore un épisode nez-gorge-oreilles-bronches, j'ai mal aux oreilles, je renverse la vaisselle, je me plante à la Sainte Cécile, je rate mon riz au lait, je rate mon pain aux noix... Bouh... Il est temps que cela se calme... Maintenant ? C'est bien, maintenant...

Bonne soirée

Fin de semaine... tranquille...

Bonjour...

Tranquille, c'est sûr... Il n'a pas cessé de pleuvoir... Alors les balades prévues ont été abandonnées, d'autant plus que les microbes étaient en train de commencer leur travail de sape... Sales bêtes !!!

Sachez-le... Quand on parle de fin de semaine tranquille, ça veut dire qu'on ne sort pas... Du coup... on mange !!! ;)

On mange une tarte au potiron mais sans vieux fromage à camoufler, cette fois... :)

 Une petite balade sur les bords de l'orge tant qu'il ne pleut pas encore... un petit jeu bien au chaud à l'intérieur...

Une petite soirée raclette... C'est bien un appareil à raclette, ça réchauffe...

 

J'ai eu envie de tester de nouveau un tiramisu... J'ai au début craint qu'il n'y ait trop de crème mais non, c'était très bien... Le goût "café" des biscuits n'était en revanche pas assez prononcé selon moi...

Et comme c'était la fin de semaine, je suis allée faire un tour à un petit "concert" de guitare, violon et contrebasse... Très chouette... Quelle dextérité !!! C'était impressionnant de voir comme ils jouaient....

J'ai vraiment beaucoup apprécié...

Une bonne fin de semaine c'était...

Confiture de potiron aux épices...

Bonjour...

Ce qu'il y a de bien avec les copines, c'est qu'elles vous font connaître plein de nouvelles recettes... Ce qu'il y a de moins bien avec les copines, c'est qu'elles vous donnent de nouvelles idées de choses à faire alors que vous en avez déjà une kyrielle...

C'est ce qu'il s'est passé ce mardi (heureusement qu'il était férié, celui-là)... Je n'avais pas assez des corvées domestiques... ni des corvées professionnelles... ni encore des corvées "de loisirs" (ben oui parce que même si c'est du loisir, la flûte ne supporte pas le manque de travail... surtout quand vous ne jouez plus tout seul...) Ne voilà-t-il pas que Madame Sylvie nous montre des cakes au potirons et une confiture de potiron d'une couleur si jolie que cela m'a donné envie d'en faire une... sans compter que j'adore les confitures aux épices... surtout les épices d'ailleurs... ;) C'était d'autant plus une bonne idée que j'avais un kilogramme de potiron dans le congélateurs... :)

 

Et voilà... entre deux choses à faire, et en même temps qu'une autre, j'ai réalisé la recette... Merci beaucoup Sylvie, c'est exquis....

Bonne journée

Taboulé surprise....

Bonjour...

Ben vi, c'était une surprise quand Mamz'elle Marmotte nous a fait cette recette de taboulé... sans semoule... Mais c'était tellement bon que j'ai recommencé... à quelques détails près...

Un taboulé, disais-je donc avant l'insertion de cette photo... de brocolis hachés, accompagnés d'oignons hachés et d'échalotes hachées... ainsi que d'une petite vinaigrette au vinaigre balsamique... rapide et excellent... ;) Tout ce que j'aime...

Et ce que vous voyez dans le coin en haut à gauche est tout aussi rapide : rillettes de maqueraux... ;)

bonne journée

Gâteau au potiron et aux épices....

Bonjour...


C'était le jour le plus adapté pour tester la recette de ce blog dont les photos sont tellement jolies qu'elles donnent envie de les dévorer... ce qui n'est pas très sain pour la santé.. ou de baver sur le clavier... ce qui n'est pas très hygiénique, il faut l'avouer... Le plus simple restait encore de réaliser ce gâteau et de baver tranquillement au-dessus de mon assiette... surtout que j'avais un peu de temps pour laisser cuire en ces journées de vacances... ;)

 J'ai tout de même du opérer quelques menus ajustements... Point n'avais de potimarron, j'ai donc utilisé du simple potiron... Je n'avais point non plus de farine d'épeautre, ni même de châtaignes... Retour à la case "farine blanche" pour cette fois... Point  n'avais de sucre roux ni de chocolat en pépites... Point n'avais envie de toute façon de chocolat.... J'ai bien pensé à remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs mais Mamz'elle Marmotte arrivant ce soir, je craignais qu'elle ne rechigne à goûter ce gâteau alors même que je pense qu'il devrait lui plaire... J'ai donc émis l'hypothèse d'utiliser des "cranberries" (Comment traduit-on cela, s'il vous plaît ?), mais c'est Monsieur Marmotte Numéro Trois qui a commencé à ronchonner... Pfffff... "Faîtes des enfants !" qu'ils disaient... Et bien ce sera sans rien et puis c'est tout !!!

Comme j'ai utilisé un moule carré, j'ai laissé cuire le gâteau moins longtemps... 40 minutes ont suffi... J'ai surveillé la cuisson avec une lame de couteau...



Le gâteau est exquis... Il est resté moelleux avec une légère et toute fine couche de croquant sur le dessus... Je pense qu'il va plaire à Mamz'elle Marmotte... Quant à Monsieur Marmotte Numéro Trois, il n'avait plus faim et a préféré attendre le goûter... :)


Merci Rapha.
Bonne journée

Un autre petit bout de vacances...

Bonsoir...

Après être allés faire un petit tour dans la nouvelle région de Mamz'elle Marmotte, nous sommes allés faire un petit tour en Bretagne... Celle du bout du de la Terre... ;)

Un petit tour à Locquirec et le long de la côte... J'ai bien fait d'aller revoir la carte, je ne situais pas cette ville du tout de ce côté-là.. Rien de grave... Juste un petit problème de latéralisation... Je la voyais davantage à l'ouest...

 

Bon... Je l'avoue... J'ai été un peu surprise de trouver cette bête-là à cet endroit... :) Mais pourquoi pas...

Avec un petit tour annexe pour aller manger des crêpes... c'est un minimum...

 

Délicieusement exquises... Et jolies avec ça... J'avoue que le trio de sucreries pouvait être un peu lourd... En temps ordinaire, j'aime autant une crêpe différente avec chaque sucrerie... mais avouez que c'eut été moins joli... et de toute façon, elles étaient excellentes ainsi...

Le lendemain, un petit tour à Roscoff...

On connait assez bien cette locution latine "Vulnerant omnes, Ultima necat" - "Toutes [les heures] blessent, la dernière[heure] tue."- souvent gravée sur les cadrans solaires...  J'ai trouvé que ce cadran-là lui faisait un pendant tout à fait adapté... ;)

Et le troisième jour fut un petit tour au Mont Saint-Michel du Brasparts... par les chemins buissonniers... c'est le cas de le dire...

 

Je vais courir le risque de passer pour une brêle, mais je crois bien que c'est la première fois que je vois un artichaut ailleurs que dans mon assiette...

Quand nous sommes arrivés, un "gardien" nous a informé que nous devions en ces vénérables lieux faire preuve de silence... ils étaient en train de tourner... un film peut-être mais ce n'est qu'une supposition... Je n'irai pas voir tous les films qui sortiront ces prochains mois pour dire "J'étais là lors du tournage !"... Mais nous y étions... ;)

Trois petits tours et puis s'en vont... Mais je crois bien que j'aime les vacances, c'est agréable et ça fait prendre l'air... Je devrais décidément adopter cette habitude de partir un petit peu... ah ah ah... enfin...
Si fieri potest... ;)

Retour à la maison... repos maintenant... Ce n'est pas le tout de crapahuter au centre ou au bout de la terre... ;)

M'enfin...
C'était trop bien... comme dirait Mamz'elle Marmotte...