Vannes, pause déjeuner...
Bonjour, Après "notre" atelier oenologique , il était l'heure de déjeuner alors mes camarades Breizhblogueuses et moi-même nous sommes installées à une des tables que vous avions admirées précédemment... N'est-ce pas superbe ? Je vous laisse décider s'il s'agit du bouquet ou du contenu de l'assiette... ;) J'ai pris une option "poisson", j'aime mieux... Un dos de cabillaud doré avec sa réduction de cotriade et petits légumes... C'est un nom bien plus joli et poétique que "poisson" n'est-il pas ? ;^) C'est beau, c'est bon... J'avoue que même si j'apprécie encore le poisson, j'ai une légère préférence pour les desserts... Et là, si ce n'est pas du dessert de haute volée, on se demande ce que ça pourrait bien être... De l'autre côté de la verrière, nous voyions les cuisiniers nous concocter ces exquises merveilles... Produits frais, produits locaux et ...