Limpide clarté...

Par Callie -
Parfois, on tombe -ou l'on est poussée- sur des petites pépites...



Alea jacta est...

Bonne soirée

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Ça fait encore peur !!!

Par Callie -
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Bonsoir, Ah...   Laurence  ! ;) Si tu savais... Je ne croyais pas qu'il était encore possible de trouver pire ... Finalement, ce n'était pas tout... Aujourd'hui, je ne sais pas trop pourquoi, j'ai  décidé de regarder de plus près cette boîte qui se trouvait dans le réfrigérateur, celle-là même dont j'ignore depuis combien de temps elle prend le frais, suffisamment longtemps pour que je me dise "Je vais la garder un petit peu, ça ne fait pas si longtemps qu'elle est là..." mais apparemment trop longtemps... Décidément... 
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Partir... en crop, en stage, en journée "patouillages"...

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Cochez votre choix... Bonjour, La "scrappeuse-patouilleuse-stagiaire" est soumise à des contingences matérielles ou organisationnelles qui dépassent parfois l'entendement -toutes proportions gardées, bien sûr-... Parfois c'est le plan d'occupation du domicile par son matériel qui lui pose un gros souci... D'autres fois, il s'agit de trouver une technique adaptée à un besoin de réalisation... Parfois également, il s'agit de la panne de créativité... D'autres fois encore, le matériel ne répond pas à la demande... Parfois encore, il s'agit d'intendance... En l'occurence, comme je dois partir au début des vacances pour une rencontre qui a une liste de matériel longue comme le bras, je cherchais une solution au problème -Ô combien existentiel- du transport de mon matériel lors des crops, stages de calligraphie et autres virées "patouillages"... En effet, la notion même de patouillage relance le concept des essais techni
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Panna Cotta

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Bonjour, Hier, Sylvie La Fée {moqueuse, mais si peu ;) si peu} nous a donné une recette de Panna Cotta rapide. Alors quand Mamz'elle Marmotte a proposé de cuisiner un gâteau aux carottes, moi j'ai proposé de tester la recette. Ca donne un joli dessert, n'est-il pas ? Au début, j'ai eu peur de l'avoir ratée, la Panna Cotta, parce qu'elle ne prenait pas... Je l'ai cuite à 17 heures et nous mangions vers 19 heures et je pense que cela n'a pas suffit pour "la prise"... J'ai eu peur aussi que ce soit le changement de "gélifiant" qui ait fait tout rater... Alors un petit stage de quinze minutes au congélateur a arrangé les choses... Donc je pense que si j'avais cuisiné plus tôt, cela aurait été mieux... Voici la recette de la Panna Cotta rapide de Sylvie La Fée : - 6 dl de crème liquide - 125g de sucre - 2 feuilles de gélatine ... euh... là j'ai remplacé par l'agar agar, j'ai un léger problème d&
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