Gâteau au fromage blanc au citron...

Par Callie -
Bonjour,

Une petite envie de dessert... une recette à peu près simple... et hop ! Un gâteau au fromage blanc au citron...


Cela commence ainsi... tout sortir pour être tranquille...


Mélanger les jaunes des oeufs et le sucre afin que le mélange devienne prenne la couleur d'un doux blanc mousseux...


 Enfin... presque blanc... ;)


Ajouter la maïzena... et mélanger... Ajouter le citron... et mélanger...


Monter les blancs en neige...


 Oui, c'est mieux comme ça...


Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation... Délicatement on vous dit... En douceur...


Et hop dans le plat... enfourner...


Laisser cuire...


Et déguster...


C'est tout bon, tout exquis... mais un peu plat... j'ai sûrement choisi un plat trop grand, mais comme la préparation, mousseuse, a beaucoup gonflé dans le four, ça aurait sûrement débordé... Alors c'est très bien ainsi...

bonne journée

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Scrap'bazar

Par -
Image
Bonjour, Après avoir monté quelques bibliothèques et déplacé les livres... Après avoir commencé à m'occuper du matériel pédagogique... Avant de m'occuper de la vaisselle et des vêtements qui forcément doivent attendre le dernier moment... Je me suis penchée sur le problème du scrap'bazar... Quand vous êtes tranquillement en train de scrapper ou de réaliser une petite carte, choisissant avec affection le plus joli papier, regardant les yeux pétillants les plus jolies breloques, les plus précieux boutons, les plus doux rubans... vous n'imaginez pas un seul instant que le matériel de scrap puisse être un problème... Mais quand vous le voyez sous cet aspect-là... peut-être son plus mauvais aspect... Allez... de plus près encore... Alors vous vous demandez "comment vous allez faire pour ranger tout ça"... Vous pouvez aussi vous demander "mais comment ai-je fait pour avoir tout ça" (ça c'est facile, demandez à votre banquier !) ou même "Ce n'e...
Continuer la lecture »

Nouvelle arrivée dans la maisonnée...

Par -
Image
Bonjour, Nous avons le plaisir de vous faire part de l'arrivée dans la maisonnée de la toute jeune Meriva, immatriculée "officiellement" au monde le 30 avril 2010. La voici aux côtés de sa grande soeur, qui va bientôt nous quitter... Merci à elle pour les loyaux services qu'elle a rendus... Nous nous souviendrons longtemps de ses compétences et de sa loyauté... La jeune Meriva est un beau bébé puisque son poids est de 1255 kg et sa taille de 4,052 m. Bien que plus menue que sa grande soeur, elle se porte comme un charme. Espérons que cet état charmant dure très longtemps... Ses biberons dureront plus longtemps que ceux de sa grande soeur qui avait tendance à être très gourmande... Elle présente quelques avantages que sa grande soeur n'avait pas qui seront appréciés à n'en pas douter... Au moment de recevoir ce beau bébé, le concessionnaire nous annonce en se penchant sur son bureau. "Comme vous venez d'acquérir une voiture, nous pouvons fêter ça....
Continuer la lecture »

Portrait du logis

Par -
Image
Première vue, première photographie, la porte d'entrée... bleue... C'est-y pas une bonne idée ? je me demande si elle est en "fer" pour y aimanter les boites marrantes -et pratiques, marrantes toutes seules, ça ne suffirait pas !- du suédois... Drinnnnnnng... Sitôt entré, nous avons une vue d'ensemble sur la cuisine et la pièce à vivre... Vi c'est la même pièce... et bé on fait avec, hein ? On ne va pas se plaindre, non plus ? Les zinvités feront avec aussi, ou alors on évitera le chou-fleur le jour des zinvités... ;) Là-bas, tout au fond, je voyais bien un mur de bibliothèque pour les centaines milliers de livres, avec quelques cases fermées pour le bazar "à ne pas montrer" mais c'est aussi le mur qui comprend toutes les prises et qui dit "bibliothèques devant prises", dit aussi "prises inaccessibles"... --> trouver une idée . Voici une petite vue plongeante sur le bac à plonge... ok elle était facile... au moins on pourr...
Continuer la lecture »