Petits potirons farcis...

Par Callie -
Bonsoir,

J'ai vu là, chez Chant'hall, un petit plat tout sympathique, assez facile à faire, et qui présente drôlement bien...
Alors j'ai attendu l'occasion favorable -et le jour des courses- et j'ai trouvé l'ingrédient essentiel (les autres, je les ai de manière récurrente...)

Le souci c'est qu'entre ce que l'un mange, et que l'autre ne mange pas... ce que l'autre mange, et qui est "interdit" à l'un... et mon mode "sans viande" qui ne tient pas aux lardons... j'ai du m'adapter...
Donc crème-oignons-lardons-champignons pour Mamz'elle Marmotte,
Crème-lardons-champignons pour Monsieur Marmotte Numéro Deux, qui ne voulait pas d'oignons
Crème-oignons-champignons pour moi, en mode "végétarien"....

Cela dis, j'imagine que l'on peut combiner ça un peu comme on veut....

Voilà les petites choses que j'ai trouvées au supermarché ce matin...


Découper les chapeaux...


Creuser les potirons...


Faire revenir les oignons... Mais aussi les champignons... les lardons... (mais j'ai oublié les photos)... J'ai tout fait séparément pour ne pas contrarier les appétences et contraintes diététiques des uns et des autres, mais je pense qu'on pourrait faire revenir le tout ensemble...


Remplir les potirons avec les oignons, champignons et lardons... ou autre chose, selon les goûts...


Ajouter un petit peu de crème...


Repositionner les chapeaux et mettre à four thermostat 180°C pendant une heure trente... Puis ajouter un petit peu de gruyère et remettre à gratiner... A table !



Et bé c'était bien bon, tout fondant pour le potiron et moelleux pour le contenu... Et c'est amusant à présenter... Somme toute assez facile à faire.
Merci pour cette recette, Chant'hall.

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Scrap'bazar

Par -
Image
Bonjour, Après avoir monté quelques bibliothèques et déplacé les livres... Après avoir commencé à m'occuper du matériel pédagogique... Avant de m'occuper de la vaisselle et des vêtements qui forcément doivent attendre le dernier moment... Je me suis penchée sur le problème du scrap'bazar... Quand vous êtes tranquillement en train de scrapper ou de réaliser une petite carte, choisissant avec affection le plus joli papier, regardant les yeux pétillants les plus jolies breloques, les plus précieux boutons, les plus doux rubans... vous n'imaginez pas un seul instant que le matériel de scrap puisse être un problème... Mais quand vous le voyez sous cet aspect-là... peut-être son plus mauvais aspect... Allez... de plus près encore... Alors vous vous demandez "comment vous allez faire pour ranger tout ça"... Vous pouvez aussi vous demander "mais comment ai-je fait pour avoir tout ça" (ça c'est facile, demandez à votre banquier !) ou même "Ce n'e...
Continuer la lecture »

Nouvelle arrivée dans la maisonnée...

Par -
Image
Bonjour, Nous avons le plaisir de vous faire part de l'arrivée dans la maisonnée de la toute jeune Meriva, immatriculée "officiellement" au monde le 30 avril 2010. La voici aux côtés de sa grande soeur, qui va bientôt nous quitter... Merci à elle pour les loyaux services qu'elle a rendus... Nous nous souviendrons longtemps de ses compétences et de sa loyauté... La jeune Meriva est un beau bébé puisque son poids est de 1255 kg et sa taille de 4,052 m. Bien que plus menue que sa grande soeur, elle se porte comme un charme. Espérons que cet état charmant dure très longtemps... Ses biberons dureront plus longtemps que ceux de sa grande soeur qui avait tendance à être très gourmande... Elle présente quelques avantages que sa grande soeur n'avait pas qui seront appréciés à n'en pas douter... Au moment de recevoir ce beau bébé, le concessionnaire nous annonce en se penchant sur son bureau. "Comme vous venez d'acquérir une voiture, nous pouvons fêter ça....
Continuer la lecture »

Portrait du logis

Par -
Image
Première vue, première photographie, la porte d'entrée... bleue... C'est-y pas une bonne idée ? je me demande si elle est en "fer" pour y aimanter les boites marrantes -et pratiques, marrantes toutes seules, ça ne suffirait pas !- du suédois... Drinnnnnnng... Sitôt entré, nous avons une vue d'ensemble sur la cuisine et la pièce à vivre... Vi c'est la même pièce... et bé on fait avec, hein ? On ne va pas se plaindre, non plus ? Les zinvités feront avec aussi, ou alors on évitera le chou-fleur le jour des zinvités... ;) Là-bas, tout au fond, je voyais bien un mur de bibliothèque pour les centaines milliers de livres, avec quelques cases fermées pour le bazar "à ne pas montrer" mais c'est aussi le mur qui comprend toutes les prises et qui dit "bibliothèques devant prises", dit aussi "prises inaccessibles"... --> trouver une idée . Voici une petite vue plongeante sur le bac à plonge... ok elle était facile... au moins on pourr...
Continuer la lecture »