Il est minuit passé...

Bonsoir...

La vaisselle est faite,
le linge de la Marmotte Numéro Trois est repassé et même le linge des autres marmottes ou le mien,
les tartes (tarte aux poireaux et au chèvre, tarte aux pommes de terre et au saumon, tartothon et flan pâtissier) pour les déjeuners à partager sont préparés et même cuits,
le sac de vêtements de rechange est prêt,
le matériel de calligraphie est en boîte,
l'appareil photo est chargé,
Les chocolats sont emballés,
Saint GPS est configuré...

Je crois qu'il est temps d'aller dormir si je veux réussir à dormir suffisamment pour me réveiller à temps demain matin (5h30, tout de même...) et ne pas me rendormir sur la route...

Direction...
une parenthèse calligraphique pour moi et culturelle pour les marmottes... Pendant que je découvrirai l'écriture Mérovingienne dans le Manuscrit de Luxeuil, les marmottes découvriront, si elles ne changent pas d'avis, le Musée de l'Education, le musée Jeanne D'Arc et un troisième dont j'ai oublié le nom...

Penser à leur faire prendre leurs devoirs... Penser à leur faire prendre leurs devoirs... Penser à leur faire prendre leurs devoirs...

Je vous souhaite une bonne fin de semaine...

J'aime la galette...

Bonjour...

C'est la période où fleurissent les galettes...  Donc pour obtenir cette petite chose-là...

Il faut commencer par réaliser cette crème patissière-ci et la laisser refroidir... Je crois bien que c'est la première fois que je la réussis, celle-ci... C'est un gros problème, chez moi, la crème patissière... Non, on laisse Dr. Freud tranquille...

 Puis il faut la mélanger à cette crème d'amandes-là... pour obtenir une jolie frangipane...

Et poser l'appareil sur ce lit de pâte feuilletée...

Apporter une petite touche de couleur (bon, certes, ça enlève un peu de frangipane ! Et c'est un gros risque pour les dents !)...

Recouvrir d'une couverture de pâte feuilletée sans oublier de bien border la frangipane afin qu'elle ne s'échappe pas de son lit...

Choisir une couverture à motifs, c'est bien plus joli...

Et voilà... Ca sent bon... prêts pour le goûter ?

Bonne fin de semaine...

Des sablés de Noël... Deuxième fournée...

Bonsoir...

Deuxième fournée en effet.... Il en manquait un petit peu pour que les marmottes en aient également en suffisance.. Cette fois, j'ai sorti les emporte-pièces en forme de lettres... et les oranges confites....

J'ai même fait cuire les trous des "o"... Rien ne se perd....
Bon... maintenant il me faut encore aller acheter des petits sachets... ensacher... fermer joliment... et ça sera prêt... ce sera pour lundi...
Prochaine étape de cuisine pour Noël, mardi matin, la n_ _ _ _ _ _ _ e... ;)
Bonne soirée

Des sablés de Noël

Bonjour...

Bien sûr, il ne peut pas y avoir de Noël sans petits biscuits... ni sans chocolat, mais c'est une autre histoire... Et comme à l'école, deux classes se sont lancées dans la réalisation de sablés, j'ai eu comme une envie subite de faire des sablés...
Donc j'ai préparé ma pâte, je l'ai séparée en quatre parts, j'ai ajouté dans l'une de la noix de coco, dans l'autre du chocolat, dans la troisième des épices et dans la dernière rien du tout... Ben oui, j'ai une marmotte qui n'aime ni la noix de coco, ni les épices...
Et pendant tout ce temps, j'écoutais les chants de Noël... C'est de l'ambiance, ça Madame !

 Pas toucher, les marmottes !

En effet, j'ai du dire aux marmottes de ne pas toucher finalement, j'en avais besoin pour mardi, mais comme j'ai trouvé l'ingrédient qui me manquait pour ma recette habituelle en cette période de l'année, laquelle recette me servira mieux pour mardi, alors... peut-être... je vais leur laisser goûter les sablés aujourd'hui... ;)
Bonne journée

Noël 2011

Bonjour,

Finalement un blog, ça peut avoir un effet terrible... Je croyais que nous avions choisi les couleurs de Noël de cette année "parce que nous n'avions jamais utilisé cette association" et je viens de constater que
1/ je suis d'un "prévisible".... abomiffreux... Noël est encore bleu cette année...
2/ Je perds la mémoire... c'est terrible... Noël était déjà bleu il y a deux ans...
3/ Je ne vois plus guère d'intérêt au tralala de Noël...

Bah, quoi qu'il en soit, les marmottes se sont chargées de la décoration du sapin...

Ah bien non, finalement, je ne suis peut-être pas si alzheimmérisée que ça... Il y a deux ans, c'était bleu et argent... cette année c'est bleu... et or... D'un autre côté, nous faisons avec les couleurs que nous avons en stock alors... Il y a des risques que le bleu apparaisse à tous les coups ! :)

Bon, allez... un peu de ménage s'impose... maintenant que les livrets sont terminés et remis...
Bon dimanche

Les premiers exercices de la marmotte...

Bonsoir
Deux messages dans la même journée... Il fallait le voir pour le croire !

J'adore voir les marmottes s'investir dans leur travail au point de reprendre les exercices de l'école à la maison pour maîtriser mieux les techniques... Cette semaine, Marmotte Numéro Trois est revenu de l'école en disant "j'ai appris à vider un poulet"... Euh... oui mon chéri, mais comment te dire ? Voyons... Te rappelles-tu que je ne mange pas de viande ? M'enfin s'il le faut... je chercherai des poulets pour que tu t'entraînes... Mais où trouve-t-on des poulets non vidés par les temps qui courent ? ;)

Et le lendemain, Marmotte Numéro Trois me dit "Samedi, je te montre comment on fait les petits choux à la crème chantilly si tu as envie"... Ah mais là mon chéri, il n'y a pas de problème, que dois-je prendre en faisant les courses ? sucre ? crème ? farine ? beurre ? parfait !

Le jour J est arrivé... Marmotte Numéro Trois sort tous ses ingrédients... prépare les quantités... et avec l'aide du nouvel apprenti de service (moi, bien sûr, qui ai parfaitement obéi aux consignes du chef....), obtient ceci :

Bon accessoirement, Marmotte Numéro Trois obtient aussi cela, mais bien sûr, ce n'est pas au chef de faire la vaisselle voyons... Ca, c'est le rôle de la plongeuse, juste en dessous la vaisselle sale... ;)

Après cela, nous avons pu goûter admirer ces mignonnes petites choses...

Les mignonnettes ont été garnies de chantilly, faite main, s'il vous plaît... au batteur à main, bien sûr... On fait comme à l'école ou non ? ;)

Regardez un peu la montagne de chantilly... Comme il y en avait un peu trop,  nous l'avons terminée directement, du producteur au consommateur... ;)

 Voilà les mignonnettes toutes prêtes à être chapeautées...

Et voilà... les petites beautés...

Je vous le dis, moi, j'adore voir les marmottes s'investir dans leur travail... Je crois que je vais aller remercier Messieurs les professeurs... ;)
Bonne soirée à vous... Nous avons des devoirs à vérifier au dessert; nous... ;)

Alto...

Bonjour,

Aujourd'hui, c'est la fin de semaine... même pas d'animation pédagogique, pas de réunion d'informations, pas de rendez-vous avec des parents... Repos !!!
Et l'occasion d'utiliser pour la première fois l'alto... un nouvel habitant de ma planète "musique"...

Et il nous aura été long et laborieux de faire "immigrer" ce nouvel habitant de sa lointaine planète d'origine jusqu'à la notre... je crois même que je déconseillerai bien "un certain magasin parisien" de vente d'instruments de musique"... pour sa capacité à faire émigrer les instruments de musique, pour son manque d'informations, pour son peu d'attitude "commerciale", nous contraignant à des déplacements inutiles... (ben oui, une heure de métro plus trente minutes de train plus le trajet jusqu'à la gare, le tout doublé pour le retour, pour rien, ça a tendance à ne pas être appréciable...)

Cela fait plusieurs semaines que j'essaie de joindre au téléphone ou par courriel un "certain magasin" pour savoir s'ils avaient en stock l'alto conseillé par Monsieur Le Professeur... pas de réponse par courriel, un téléphone abonné aux "le répondeur ne peut plus prendre d'appel", un site déplorable, un contact inexistant... bref... tout ce que je n'apprécie pas chez un commerçant...

Quoi qu'il en soit, un samedi après-midi, Mamz'elle Marmotte et moi nous sommes rendues à ce "réputé" magasin en nous disant que… puisqu’il fallait trouver un alto…puisque Monsieur Le Professeur l'avait conseillé...

Nous sommes donc « montées à la Capitale », train, métro, petons…. C’était ben  long…

Et là.. nous avons regardé un peu partout au 16 de la rue d’A... foin de magasin de musique… que nenni… Nous étions fort marries… Le monsieur qui était sur place (un nouveau magasin qui n'avait rien à voir avec la musique), nous a dit que "le magasin avait cessé ses activités à cet endroit"... On pouvait les joindre seulement sur un portable...  qui ne répondait pas davantage (nous avons essayé sur place)... Tiens donc... Le responsable du magasin ne pouvait-il pas dire, sur le répondeur, "le magasin a cessé ses activités à tel endroit. Maintenant nous vous recevrons à tel autre endroit.", ou "sur internet seulement à telle adresse"... ou n'importe quoi qui évitait le déplacement ? C'est vrai, il eut été tellement dommage d'être courtois... on ne sait jamais, au cas où nous aurions apprécié...

Nous sommes donc allées au deuxième magasin que Monsieur Le Professeur nous avait indiqué… Woodbrass (mouais et bien il n'y a pas de raison, c'est peut-être moins "familial" mais beaucoup plus serviable alors autant leur faire de la pub à eux !)

Ils avaient quelques stocks, peu pour les prix auxquels il nous fallait nous résoudre mais bon, en même temps, nous n'aurions pas su choisir la flûte "professionnellement", nous nous sommes donc axées sur l'aspect ;)...

Le vendeur nous a demandé si nous voulions essayer... Euh... Il y a un modèle d'essai ? Vous voulez dire que "tout le monde" essaie la même flûte ? Euh... Comment dire ? N'est-ce pas un manque d'hygiène flagrant ? Le vendeur a eu l'air de compatir mais il nous a expliqué qu'un instrument ne s'achetait pas sans essai... Certes, je comprends... mais l'hygiène tout de même ? Il nous a dit qu'elles étaient nettoyées... Oui, je veux bien le croire, mais une flûte en bois ? le nettoyage se passe comment ?

Bon, il a bien fallu faire quelque chose, la file de personnes attendant leur tour commençait à s'allonger derrière nous... on a essayé...  Le vendeur nous a fait entrer dans un petit « studio »…  trop drôle, comme si on était capable d’essayer "techniquement"… Pas grave, on s'est senti "douées" pour deux minutes... Mais Mamz'elle Marmotte ne voulait plus en sortir… ;)

Ensuite nous avons demandé la garantie, (seulement trois mois, ça me laisse perplexe) et le vendeur nous a demandé quelle flûte nous choisissions... Ben... Monsieur Le Vendeur, comment vous dire... Nous jouons toutes les deux, ce ne serait pas hygiénique de se prêter l'alto n'est-il pas ? ;) D'ailleurs justement, puisque nous prenions les deux, aurait-il l'obligeance de nous accorder une petite ristourne s'il lui plaisait ? Et bien oui, après réflexion, une petite ristourne nous avons obtenue... pas "énorme" mais "qui fait une différence tout de même... En même temps... deux altos, tout de même...

Nous avons aussi demandé et si l’on pouvait revenir la rendre « après le cours » si « Monsieur le Professeur  voyait un problème.. Là il n’était pas très chaud, le monsieur vendeur, mais on lui a expliqué que c’était juste si Monsieur Le Professeur voyait un énorme problème que nous n’aurions pas vu… Il a dit ok, mais très vite après notre cours et « une seule fois » donc pour la suivante « il faudrait que Monsieur Le Professeur vienne la choisir lui-même parce qu’il ne nous la changerait pas une deuxième fois » (ça fait ça, les professeurs de musique ?) et il nous a expressément demandé de ne rien jouer avec avec tant que Monsieur Le Professeur ne l’avait pas vue… (pas de flûte, pas de nettoyage, pas d’huile, pas de rodage)... Comme il avait été sympathique et serviable (commercial quoi !) nous avons acquiescé, promis de revenir le samedi suivant (aujourd'hui donc et comme vous le voyez, je suis ici, donc pas à rendre l'alto...) s'il y avait un problème et nous n'avons pas joué avant que Monsieur le Professeur ne teste les flûtes...

Bon, tout ça pour dire qu'aujourd'hui c'est samedi, la flûte a passé la validation de Monsieur le Professeur et que nous pouvons jouer... et que cette flûte produit un son... Hou là ! Que c'est beau !!!

Le problème -terrible s'il en est- est qu'une flûte en bois nécessite un rodage... Et donc cette semaine, nous n'avons le droit qu'à cinq minutes de musique sur l'alto par jour... Au bout de cinq minutes donc, c'en est fini du beau son... Et si je travaille cinq minutes le matin et cinq minutes le soir, vous croyez que la flûte va s'en rendre compte ? ;)

L'autre problème, mais là nous allons nous adapter... c'est que l'alto est bien plus grande que la soprano... (c'est visible non ?) donc il faut écarter davantage les doigts... et quand je reviens sur la soprano (ben oui, il faut continuer à travailler) et bien je rate les trous parce que j'écarte trop les doigts... ;) mais bon, ça j'apprendrais... 

De même que le "problème" des notes : en effet, quand vous jouez un doigté sur la soprano, vous devez penser "sol" par exemple, mais le même doigté sur l'alto doit se penser "do"... C'est peut-être évident pour les flûtistes, mais ce ne l'était pas pour moi... Ben oui quoi ! Je débute !!! M'enfin...

 Espérons qu'avec toute cette gymnastique du cerveau Aloïs ne viendra plus me rendre visite.. ;) En attendant, ce ne sont pas de bien graves problèmes puisque l'apprentissage devrait permettre de les résoudre...

Bonne fin de semaine

PS : je m'aperçois que j'ai oublié de vous donner la réponse à cette devinette-ci.
La voici donc : do-mi-si-la-sol-fa-si-la-si-ré (Domicile à sol facile à cirer) ;)

Invitation...

Bonsoir,

Ce midi, Marmotte Numéro Trois m'a invitée à "son" restaurant... bon, ok, le restaurant où il fait son apprentissage...

Après un petit apéritif, il a choisi les escargots (qu'il avait rempli la veille) puisque je refuse catégoriquement de faire cela à la maison... Je n'ai pas pris d'entrée...

Ensuite il a demandé des cuisses de grenouilles pendant que je préférais des noix de Saint-Jacques à la fondue de poireaux...

Pour finir il a choisi un flan de banane au chocolat pendant que je me laissais tenter par la "coupe Robin", du restaurant, qu'il nous avait montrée en photographie auparavant... un peu grosse, mais en ne mangeant qu'un plat avant, ça passe... et puis c'est une glace après tout, ça fond...

La Marmotte est plutôt sympathique n'est-il pas ?
Et moi j'ai pu en profiter pour demander comment se comportait la marmotte au travail... Oui, c'était peut-être un peu indigne, mais parfois, il faut faire feu de tout bois... Et apparemment, la marmotte peut-être fière de son travail... Moi j'aime bien cette idée...

Merci Marmotte...

Bonne soirée
et bon appétit... ;)

Costume-Cravate

Bonjour,

Eh oui ! Costume/Cravate, c'est la tenue obligatoire à l'école de Marmotte n° 3...
C'est beau... C'est élégant... Je n'ai pas l'habitude... mais je suis sûre que je vais m'y faire... Faut voir le soin avec lequel il enlève sa cravate "sans défaire le noeud" ;)

N'est-il pas beau ?
C'est moi qui l'ai fait... Mouais, enfin disons que j'ai fait la plus grosse partie du boulot au début...

Bravo Marmotte pour ton entrée dans ta nouvelle école... Fais des étincelles... enfin pas sur le feu, hein ? ;)
Bonne journée

Nouvelles lunettes...

Bonjour, 

Il y a quelques temps, je me disais que "sans lunettes" tout était fou, oups, flou... Et avant l'été, mes lunettes ont rendu l'âme... enfin disons que la monture commençait à se désolidariser du verre... Seulement vous savez combien il est difficile d'avoir un rendez-vous chez un ophtalmo... J'ai eu mon rendez-vous seulement fin août...

Conclusion : l'âge aidant, ma vue périclite, il paraît que c'est normal... ok, ça se délite, ça se délite... Ce qui n'est pas normal, c'est que l'âge avançant, la vue de la Marmotte s'arrange... Reconnaissez que c'est vraiment trop inzuste, n'est-il pas ?

Changement de lunettes, donc !

L'opticienne m'a donc proposé "pour changer de mes habituelles lunettes noires et simples" une monture plus "fantaisie"... Allez hop, c'est parti... de toute façon, la monture de base que j'avais prise précédemment ne tenait pas la route côté qualité alors...

Et j'ai même eu droit à une seconde paire, toujours à ma vue, mais "de soleil", qui sera fort utile sur la route ou dans la classe, derrière les baies vitrées (oui parce que, parfois, pour éviter une migraine, je mets mes lunettes de soleil en classe... je sais, ce n'est pas tout à fait l'idée que je me fais de la correction mais aux grands maux les grands remèdes...). En effet, soit j'ai mal aux yeux et à la tête MAIS je vois clair avec les lunettes de vue, soit j'ai moins mal à la tête MAIS je ne vois plus rien et sur la route, c'est dangereux, et en classe, c'est inconfortable. Essayez donc de corriger une dictée floue !

Mais je n'ai pas choisi les lunettes orange et rouge qu'elle m'a proposées... Fantaisie... oui, mais excentrique, je n'en suis pas encore là... ;)

Ben voilà... 

C'est moins flou tout à coup... ;)

Encore que... pour certaines choses, je me demande s'il ne vaudrait pas mieux rester dans le flou ? Bah... je pourrais toujours enlever mes lunettes... 

Bonne journée