Devinez quel est le dessert, ce soir ? ;)

Bonsoir, 

Ce soir, c'est Mardi Gras... Et il faut respecter les traditions... Mais en ce moment, nous sommes en "zone interdite de féculents le soir"... Mais les traditions... Mais... Mais...

Bon, on va trancher la poire en deux... un peu de féculents... mais sans matière grasse, donc pas de friture... Dehors les bûgnes, beignets, roussettes, gaufres et autres gourmandises... On cède le terrain à une valeur sûre, juste 77 calories aux cent grammes... Ca ira comme ça ?


Bon alors ?
Quel est le dessert, ce soir ? ;)

Je ne vous fais pas languir plus longtemps... La pâte est devenue cela... Facile, n'est-il pas ?



A dire vrai, il n'en reste déjà plus tant... mais elles étaient bonnes...

Bonne soirée à vous...

Ripailles et Rogatons...

Bonjour,

Il y a déjà longtemps que je voulais emmener Monsieur Marmotte Numéro Trois voir cette exposition "Ripailles et Rogatons", "manger au Moyen-âge...


Je pensais que ça pouvait être utile pour sa culture générale dans le domaine qu'il a choisi... Mais l'organisation des emplois du temps des uns et des autres n'est pas toujours facile...

Ce dimanche, Monsieur Marmotte Numéro Deux ne travaillait pas (pas encore), il était avec nous, Mamz'elle Marmotte aussi (bien que malade apparemment), il ne neigeait pas (voire même le soleil était carrément de sortie), apparemment il n'y avait pas d'embouteillages monstrueux, et l'exposition n'était pas terminée...

Donc nous avons attrapé un pique-nique (au cas où), un livre (au cas où), Saint GPS était de la partie, comme toujours, et nous avons pris la route...


... parce que c'était loin dans le Nord, quand même, l'exposition..


Et nous avons tout lu, tout regardé, tout senti (il y avait des volets à soulever) sur la cuisine Moyen-âgeuse...

 .
J'ai bien failli craquer sur un recueil de recettes, mais il y avait surtout des recettes à base de viande... et à dire vrai... la viande... moi... je passe mon tour... Mais avec davantage de recettes de légumes et céréales, c'était fichu, je craquais... ;)

Si vous êtes tout près, ça vaut le déplacement, pour nous, c'était très loin, surtout avec une Marmotte malade... Mais bon... c'était intéressant... Espérons que Monsieur Marmotte Numéro Trois en gardera quelques restes documentaires... (mais non pas alimentaires ! Voyons...)

Bon dimanche.







Page de présentation de l'exposition (au cas où, un jour, ils l'enlèveraient du site quand elle sera obsolète...)

Exposition : "Ripailles et rogatons, manger au Moyen Âge en Pays de France"

Le musée vous invite à découvrir le plaisir et les goûts de la cuisine médiévale : plaisir de se mettre à table, de savourer des mets, de partager un repas, nécessité de se nourrir, volonté de participer à une pratique sociale et culturelle. Du 10 juin 2011 au 4 mars 2012.
À quoi ressemblait la cuisine du Moyen Âge en Pays de France ? Quels étaient les ustensiles utilisés ? De quels plats raffolait l’homme médiéval ? Comment conservait-il les aliments ? Quelles étaient les techniques de cuisson ? Les moines, les paysans, les notables et seigneurs mangeaient-ils la même chose et de la même manière ? Quelles étaient les contraintes au quotidien imposées par l’Église ? Autant de questions auxquelles l’exposition Ripailles et rogatons se propose de répondre avec l’appui des collections d’ARCHÉA et des nombreux prêts d’autres musées : musée départemental de l'Oise à Beauvais, musée d'art et d'archéologie de Senlismusée national du Moyen Âge - musée de Clunyunité archéologique de Saint-Denis. Retour sur une époque !

Par une approche dynamique et sensorielle, cette exposition qui s’adresse à tous les publics vise à appréhender les plaisirs et les goûts de la cuisine médiévale. Organisée selon un parcours thématique, elle s’attache à définir d’une part comment et de quoi se nourrit l’homme du Moyen Âge et d’autre part dans quel cadre et de quelle manière il mange. Elle rappelle aussi le rôle dominant de l’Église sur l’alimentation et renseigne sur les différentes pratiques paysannes ou bourgeoises.

Une exposition organisée selon un parcours au sein duquel les cinq sens du visiteur seront éveillés : présentation du matériel archéologique, mise en scène des aliments et des saveurs médiévales appuyée par une scénographie interactive : bornes de senteurs aromatiques, odeurs de plats cuisinés, ambiance sonore… Au centre de l’exposition, deux reconstitutions aborderont la cuisine et la table en milieu paysan et en milieu bourgeois : deux univers et modèles alimentaires différents qui renseignent sur le rôle de certains aliments et certaines pratiques comme facteurs sociaux.

Des trucs de filles...

Bonjour,

Les vacances, ça commence bien quand ça commence avec ceci 


et cela


N'est-il pas ? ;)

Bonne soirée

Youpi !

J'ai réparé les toilettes...
;)

Moui, on s'en fiche, mais c'est pas grave,
c'est réparé... ;)
et c'est rudement mieux comme ça... :)

Bonne soirée

Et encore !

Bonsoir,

Ben voyons...

Maintenant, c'est Marmotte Numéro Trois qui prend le relais... Une autre attaque virale... On est cerné...

Mais M'sieur Marmotte n'est point décidé à rester à la maison demain, il paraît que c'est une journée chargée au boulot, avec un menu spécial... Vraiment, je ne vois pas quoi...

Bonne soirée,

Décidément...

Bonjour,

Décidément donc, quand les temps sont pourris, il n'y a pas à tergiverser, ils sont pourris... Ben là, faut croire que la machinerie s'est donnée le mot !

D'abord la voiture s'y met : impossible de remonter la vitre conducteur... Quand arrive l'hiver, il va de soi que cela pose un problème n'est-il pas ? Sans compter que lors d'un coup de main de Mamz'elle Marmotte pour me garer correctement (ben oui, quoi, vingt ans de break volvo, ça laisse des traces côtés "repérage dans l'espace"), nous avons constaté que les feux de recul ne fonctionnaient pas... Ben voyons... Ce n'est pas comme si c'était dangereux non plus....

Direction le garage... Qui a réglé ça relativement vite (le temps de faire venir les pièces tout de même) et il faut l'avouer, il y a des limites aux temps pourris... j'ai adoré la réponse du garagiste quand j'ai demandé combien je devais... "Mais rien Madame, il y a la garantie..." Ah là là j'adore ça.... Bon ok, ne soyez pas rabat-joie, je sais bien que tout se paye, mais là, dans l'instant, c'était appréciable...

Ensuite, je tombe malade... Attaque en règle de virus, microbes, miasmes et autres organismes contrariants... D'un autre côté, c'est sûr qu'avec les élèves qui véhiculent à peu près tout et n'importe quoi (sauf du travail)... et les collègues qui préfèrent contaminer leurs collègues en continuant à travailler alors que manifestement elles n'en peuvent plus... on court de gros risques... D'ailleurs je n'ai pas de prime de risque quand je suis à proximité d'attaques bactériologiques, moi.... :(
Et hop, vertiges, inflammations, sphère orl hs, bref... je pense que la fatigue doit être présente car c'était manifestement une attaque virale à large spectre ! Vivement les vacances...

Enfin, et là, je ne comprends pas du tout comment c'est arrivé, le système de chasse d'eau s'est cassé net... et comme c'est un moulage plastique, impossible de rafistoler... résultat.. une inondation (pendant que j'étais à l'école, c'est Marmotte numéro Deux qui s'y est collé, j'adore ça aussi ;) non ?)


Vous voyez la rondelle blanche en haut ? L'autre bout est en bas... et ça c'est pas normal, parce que du coup, l'eau, au lieu de couler jusqu'au fond, sort par le haut... Ca peut faire douche, mais seulement pour les marmottes, les toutes petites, celles qui rampent... pour les autres ce n'est pas pratique...

Bref, il faut que je démonte l'écrou (ça s'appelle comme ça ?) à droite, avec une clé que je n'ai pas, que j'ai empruntée, mais le tout est tellement serré que je dois trouver une deuxième clé pour "tenir" l'autre côté du système... Vous n'avez rien compris ? Moi non plus... Mais tant que je n'ai pas desserré ça, je ne peux pas montrer à l'Enchanteur ce que je veux... Vous n'imaginez pas que je vais réussir à expliquer et à acheter LE bon système si je n'ai pas le modèle sous les yeux ? ;)

Mais voyez que quand ça ne veut pas rester tranquille, ça ne reste pas tranquille (et je ne parle pas des ados ni des enfants, là !) ;)

Pour la peine, je me suis mise au dessin, c'est toujours plus drôle... ;) Et on ne pouvait pas rester sur une note aussi négative, n'est-il pas ?

Bonne journée

Faites des enfants, qu'ils disaient...

Bonsoir...

Cet après-midi, mon fils m'appelle pour me dire un petit coucou...
C'est-y pas gentil ?

A la fin de la conversation, je lui dis... "Bisou, mon grand, je t'aime."
Il me répond :
"Moi aussi...  (Ah ? Oui ? N'apercevais-je point là la resplendissime lueur  d'une perspective de mot doux ?)
... je m'aime."

;)
Non mais, je vous jure !!!

bonne journée

Repos...

Bonsoir,

Qu'est-ce qu'il fait froid !!! Brrrrrrr

Aujourd'hui, nous devions aller voir une exposition dans un musée... Mais un musée un peu lointain (une heure de route tout de même !)... Toute la semaine, il a fait froid, mais beau... Donc un temps propice aux balades... Le musée est de l'autre côté de Paris, mais j'avais prévu de partir vers 10-11 heures et de revenir vers 14-15 heures, ce qui m'aurait évité les embouteillages, du moins je le croyais...

Mais Dame Nature, accompagnée de sa comparse Dame Météo, en a décidé autrement. Elles avaient prévu d'inviter une copine à elles, Dame Neige... Mais Dame Neige et moi "conductrice" ne sommes pas très copines... Et même si nous avons eu peu de neige chez nous, j'ai craint de "monter" au Nord... de Paris et de me retrouver coincée...

Qu'à cela ne tienne, nous avons fait une journée au chaud... journée "jeux de société"... journée "chocolat chaud aux épices au goûter"... journée "détente"... 

Un petit peu du "jeu de la vie"...


La petite voiture, bleue, là, c'est la mienne, avant que je ne sois forcée d'adopter trois bestiaux... avant la retraite...


Et un petit peu de chasse aux démons... avec "Charmed"... et nous avons gagné ! (non mais !)


Journée tranquille et moments partagés... Bon... le repassage m'a rattrapée pour la semaine "entreprise" de Marmotte Numéro Trois et les deux lessives... Finalement, c'est tellement bien quand les lessives sont repassées au fur et à mesure... et si ça ne me prend pas trop de temps... un petit peu de calligraphie... ;)
Si ce n'est pas une journée de repos, ça... ;)
Bonne soirée

Aujourd'hui, c'est ma fête... ;)

Bonjour,

Outre les petits sms tout gentils que j'ai reçus (merci mesdames), les marmottes ont voulu faire une surprise... (Appel à l'interphone de Mamz'elle Marmotte qui s'en allait : "Dis à Marmotte numéro Trois de descendre, je l'emmène, c'est pour une surprise !")...

Un gigantesque bouquet...

Une adorable petite boite de macarons...


Comme je suis malade, je n'ai pas goûté les macarons dans l'instant, mais huile d'extrait de pépins de raisin aujourd'hui pour pouvoir aller mieux et les manger demain... ;)

C'était gentil tout plein n'est-il pas ?
Croyez-vous que les marmottes s'offusqueraient si je disais qu'un adorable petit bouquet et une gigantesque boite de macarons eussent très bien fait l'affaire aussi ? ;)

Alors là, je suis perplexe, mon ordi vient de m'ouvrir une fenêtre "rappel" notifiée "surprise  ;) 28 minutes"  Je suis bien sûr de ne pas avoir entré cela dans mon agenda... Donc je regarde Mamz'elle Marmotte qui dit "bon ben, comme tu vois, tu as 28 minutes pour t'habiller"... euh... Je suis malade moi, je le rappelle...

Bon, je vais m'habiller et j'vous dis quoi... ;)

Edit...
Ben voilà, j'vous dis quoi...


Les marmottes ont cassé leur tire-lire et m'ont invitée au restaurant... ;) Euh... Mais je n'ai pas mangé tout ça hein ? Ce sont les portions de tout le monde... Et mon mal de tête à disparu... Je suis toujours malade, mais je n'ai plus mal à la tête... tant mieux...
Et pour l'anecdote, après ce repas pantagruelique, nous avons "goûter-galette" et "dîner-pizza"... Non la journée n'est pas calorique... ;)

Bonne journée

Dae liorzh, zero lastez-1 / Défi jardin, zéro déchet-1...

 Koukou d'an holl, Coucou à tous, Pell 'zo n'on ket deuet amañ, gwir eo. E-mod-se emañ, evel ma lavare lod 'zo... Digarez a ...