Au menu de Noël...

Bon soir,

J'avoue que je n'ai pas eu le temps de tout faire... En revenant mardi, je me disais que j'avais loupé la réalisation du foie gras... En réalité, j'ai surtout "oublié" qu'il fallait le commencer une semaine à l'avance... M'enfin...

Le midi, Mamz'elle Marmotte avait invitée son amie, l'Amie avec un A majuscule... Alors pour le dessert, nous avons essayé des petites verrines toutes légères...

Nous avons ajouté un "gâteau cuit à la broche" remonté par les aveyronnais d'origine et d'adoption...

Au menu du réveillon de Noël,  nous avons sacrifié à la mode internétique sapinière... Les marmottes ont bien aimé... tant mieux ! :)

Bon, les corolles et les fleurs viennent de mon grand ami réfrigéré, mais c'est si joli (et les fleurs si bonnes) qu'on ne pouvait pas les abandonner dans leur bac à glace...

Ensuite nous avons un petit peu mangé et la cuisson s'est effectuée à flux tendu (je crois que c'est comme cela qu'on dit, le four n'a pas eu une seule pause !). Donc pendant que la viande cuisait, les lutins du Père Noël n'ont pas chômé... Il les avait envoyés à sa place parce que lui-même était en train de réveillonner avait beaucoup de travail.

Même si je n'ai pas réussi à tout cuisiner, j'ai tout de même essayé de nouvelles bûches, si possible un peu mieux décorées (pas une réussite totale, mais bon !)

 Bûche à la crème de marron...

La première fois, j'avais mélangé la crème de marron avec du fromage blanc. Déjà, mélanger de la crème de marron avec quoi que ce soit, c'est une hérésie ! Mais avec du fromage blanc, c'est un crime de lèse-goût... ;) Enfin... Disons plutôt que ce ne fût pas une réussite gustative...

Alors cette fois, j'ai essayé avec de la crème chantilly... C'est moins pire meilleur... Et j'ai même ajouté des brisures de marrons glacés... à l'intérieur... et à l'extérieur, puisque je me suis fendue d'une décoration (aidée en cela toujours par les mignonnets bonnets du l'ami réfrigéré...

Pour la deuxième bûche, c'était moins évident. Je voulais des fruits, j'avais choisi un bocal de griottes, mais apparemment, c'était insuffisant pour la bûche entière, j'aurais peut-être du monter une chantilly aussi pour celle-ci... Ensuite j'ai voulu mettre du glaçage réalisé avec le jus des griottes mais...

1/ j'aurais voulu un blanc légèrement rosé pour suggérer la neige sous les sapins... Comme vous pouvez voir, ma neige est plutôt fushia...

2/ Le glaçage s'est altéré, je pense sous l'action du jus de griotte, peut-être aussi sous l'action de l'air, même celui du réfrigérateur, d'où il lui est advenu une couleur peu -mais si peu- engageante...

3/ nous avons retrouvé la même couleur peu engageante -verdâtre disait Mamz'elle Marmotte- autour de la spirale de griottes. Du coup, en l'écrivant, je pense que c'était plutôt la griotte qui fusait parce qu'à l'intérieur, il n'y avait plus d'air, n'est-il pas ?

Quoi qu'il en soit, elles étaient bonnes toutes les deux... Donc ça me va, il faut juste que j'ajuste le visuel de la seconde.

Puis les marmottes sont allées se coucher car elles étaient fort fatiguées... Beaucoup de route, des cadeaux, des sourires, des rires, des discussions... Cela épuise la marmotte... ;)

Nedeleg laouen !*
Joyeux Noël !
:)


* De toute façon, par écrit, en copiant-collant, je ne prends pas trop de risque de me tromper d'accentuation... ;)

Le Père Noël est passé !

Bon jour,

Je pense qu'il s'agissait plutôt de ses lutins... Lui, il était très occupé à vider sa hotte dans les souliers des enfants...  :) N'ont-ils pas été adorables ces petits lutins...

Tout d'abord, ils ont roulé une multitude de kilomètres pour passer un moment avec leur Môman... Beaucoup de route... Et ben j'ai été toute émotionnée qu'ils soient tous ensemble avec moi, les Marmottes et les Chéris des Marmottes...

Ensuite ils sont venus avec des cadeaux... ;)

C'est beau, c'est bio, c'est rigolo...

Alors... Je dis que c'est rigolo... Certes, cela a un côté rigolo, mais c'est un tantinet étrange également... de voir cette plante se réhydrater, s'étaler, envahir tout l'espace... ou reprendre sa place...

Heureusement que la fleur de thé est une petite boule et qu'elle se trouve circonscrite à la théière... ;)

Cela reste un joli petit spectacle...

Et j'apprendrai la flûte irlandaise... ;) Enfin si je parviens à apprendre...

Puis je découvrirai un nouvel oracle...

Et celui-ci, c'est mon cadeau de moi à moi-même... ;) C'est chouette aussi...

Enfin, grâce aux marmottes, j'ai passé une jolie soirée, j'espère qu'eux aussi... Alors c'est vrai, j'ai reçu des cadeaux, je ne vais pas bouder mon plaisir, j'aime les cadeaux -que celui qui n'aime pas cela me lance la première pierre-, mais leur présence, tous ensemble, leur joie, leurs sourires et leurs rires, leurs échanges et leur émotion, le partage de cette soirée... c'était le plus précieux de tous mes cadeaux...

Merci aux lutins du Père Noël.
Pokou bras.

Beau Noël

Bonsoir à tous ou bon matin

Prenez soin de vous aussi... 
Pokou Bras

(oui, j'essaie de me mettre au breton petitement au cas où cela pourrait accélérer ma mutation - sait-on jamais !- en extrapolant ce que je lis mais j'espère que je ne suis pas aussi peu douée que pour l'Anglais, ah ah ah)

Nedeleg laouen d'an holl !
Joyeux Noël à tous...
(là j'ai juste copié-collé)

Rentrer à lamaison...

Voilà...
La deuxième période est terminée, je peux... rentrer à la maison... avec cette fois-ci mon fauteuil crapaud et mes coussins, et celui-là aussi, ma couverture et mon esperluette...

Et apparemment, je ne suis pas rentrée qu'avec cela... J'ai du emporter avec moi quelques microbes et autres joyeusetés parce que je crois bien que je suis malade... des "symptômes grippaux", qu'ils disent, histoire de ne pas enfler les statistiques de la grippe... Le voyage a été un peu rude du coup, je m'endormais au volant et la température montait, montait, montait... J'ai du m'arrêter plus souvent que d'habitude...

M'enfin...

Je suis allée prendre l'air de la mer ce matin, histoire que le vent et l'iode chassent les microbes, miasmes et autres petites bêtes.

En revenant de ma petite promenade, j'ai fait connaissance des voisins et j'ai rafistolé le portail en attendant d'envisager une solution, réparation ou changement : la corrosion par le sel lui a été fatale et je vais devoir également trouver une solution pour le volet, réparation, changement ou suppression provisoire : le vent lui a été fatal tout autant...

Bonne journée... et bonnes vacances à ceux qui en ont...

Un coussin chauffant...

Bonsoir,

Voilà... Les livrets étant sur le bureau du directeur pour une séance de signatures, je me suis auto-déclarée en mode "pré-vacances"... Ce qui me laisse un petit peu de temps pour tester des idées que je vois ça et là...

J'utilise depuis longtemps des coussins chauffants quand j'ai des contractures aux épaules, mal au ventre... J'avoue que j'utilise davantage les "coussins chauffants" que les "poches de glace", même si j'en ai deux à demeure dans le congélateur (une pour les coups et une pour les migraines)... Je préfère être au chaud. ;)

J'ai bien pensé en réaliser un depuis bien longtemps mais je ne mange jamais assez de cerises pour en récupérer assez de noyaux (oui, mon premier est en noyaux de cerises). Mais ça, c'était avant (ok, je ne suis pas allée la chercher très loin, celle-ci.)... avant de découvrir que l'on pouvait utiliser du riz. Et je n'ai jamais utilisé les graines de lin car j'ai craint -peut-être à tort- qu'elles ne germent avec le chauffage...

En suivant les articles de ce site-ci, j'ai vu arriver un jour un article "Faites-le vous-même" qui montrait comment recycler un vêtement inutilisable en bouillotte sèche. Certes, je n'avais pas de marinière à recycler, mais j'ai toujours un tas de vieux tissus stockés dans une boîte. Le concept de recyclage étant incompatible avec l'achat d'une marinière (du moins pour une transformation immédiate), j'ai choisi l'option déstockage.

Mes tissus n'étant pas de la première jeunesse, j'ai sorti "le moins pire"... qui fut tout de même acheté pour coudre une "jupe qui tourne" à Mamz'elle Marmotte... quand elle avait quatre ou cinq ans ! Ca ne nous rajeunit pas tout ça...

J'étais bien partie pour ne faire qu'un pochon, mais peut-être était-il utile qu'il soit déhoussable pour le laver si nécessaire, surtout si l'on considère le caractère "enfantin" du tissu, j'ai donc réalisé une première housse dans laquelle j'ai inséré le riz. Puis... j'ai été coincée... le premier sac était assez peu malléable avec son kilogramme de riz donc il était difficile à placer dans une housse "serrée"... Alors je me suis dit que j'allais fermer "comme un porte-feuille et avec une fermeture à glissière... ou des boutons-pression. par la fermeture... Je me suis arrêtée juste à temps avant de les acheter... Ben oui, ces boutons-là sont métalliques. Et une bouillotte sèche, ça se chauffe (essayez de dire cela à toute vitesse, ah ah ah) dans le four micro-ondes...

Finalement, je n'ai pas mis de fermeture... Je pense que ça peut fonctionner ainsi... Je viens de le tester. Ca sent un peu le riz... mais comme j'ai commis l'erreur de faire chauffer mon premier coussin juste après avoir fait fondre du chocolat noir, il sent encore le chocolat... et comme mon coussin à graines de lin sent, lui, la lavande... et bien... j'aurais une odeur par coussin... ;)

En tout cas, je saurai comment recycler certains vieux vêtements dorénavant... Même si ma "couture" n'est pas des plus gracieuses... Merci Céline pour cette idée pratique et sympathique.

Merci

Noël est de retour...

Enfin...

En général, je sors le sapin de sa boîte, les boites de la cave le premier mercredi de décembre... Au pire, la première fin de semaine... Mais ça c'était avant... Parce que cette année, je n'ai pas réussi à m'approcher de Noël avant aujourd'hui...






Ce dimanche donc, Monsieur Marmotte Numéro Trois et moi-mêmes avons affronté le froid de l'escalier, défié l'invasion des araignées qui avaient transformé ma cave en logis, franchi la montagne de cartons rangés là en prévision du déménagement et avons rapporté, tels des chevaliers leur Saint-Graal, le but de notre périple : le sapin et les décorations de Noël.
Je me suis dis merci à moi-même d'avoir rangé le tout l'an passé, un carton par couleur, car ainsi, je n'ai eu qu'à énumérer les couleurs pour que nous les choisissions... argent ? bleu ? doré ? rouge ? naturel ? Adoptés rouge et naturel !

Ensuite, tout est allé très vite...

Je me suis dit merci une deuxième fois car au moment où j'ouvrais les cartons, rangés par couleur donc, je me suis demandé avec quelle "couleur" j'avais bien pu ranger les guirlandes électriques... Jusqu'à ce que j'ouvre le carton du sapin... J'avais été trop forte dans le rangement !  Mais ma mémoire, elle, avait manifestement flanché... ;)

 

Il y a davantage de rouge que de "nature" mais bon... Je vais peut-être essayer de trouver du raffia et de faire des pompons, ça sera "nature" aussi. Et voici la petite couronne pour la table.

Bon...
Décorer le sapin, c'est fait... ;)

Bonne soirée

Voyage dans le passé..

Bonjour,

Ce matin, c'était concert... Concert du dimanche matin...
Pour ce premier concert de l'année, nous avons fait un petit détour par la cour de Versailles, au XVII ème siècle... "Si Versailles m'était chanté..." par Le Capriccio Français. Je ne connaissais pas du tout. Cela n'a rien d'incongru, ma culture musicale est imparfaite, perfectible, comme le reste... ah ah ah

Le clavecin nous attendait, sagement...

 Le narrateur, à droite sur la photo, s'installe et commence son récit, ponctué d'anecdotes, du genre de celles que j'aime beaucoup raconter à mes élèves pour qu'ils se rendent comptent que l'Histoire, ce ne sont pas que des leçons et des dates à apprendre... Il nous emmena donc au travers des activités du Roi Soleil, au travers des jardins du château, au travers des opéras qui y furent présentés, à faire connaissance des musiciens qui y furent joués, ô récompense suprême... pour les musiciens... pour nous aussi d'ailleurs puisque nous avons pu profiter de ce concert. ;)

Les récits se succèdent aux musiques et aux chants, les anecdotes soulignent les informations, les costumes somptueux habillent les chanteurs et la scène...

C'était superbe... distrayant et intéressant... La vidéo que j'ai insérée ne montre pas le concert auquel nous avons assisté mais cela vous donnera une idée du travail... Ce doit être un programme trop récent pour être encore visible peut-être.... J'essaierai de penser à la changer plus tard...

d'autres vidéos des mêmes artistes

Je vais peut-être suivre "les concerts du dimanche matin" au cas où quelque chose pourrait m'intéresser et améliorer un peu ma culture également.

Bon dimanche