Joyeux anniversaire...

Bonjour, 

Le 21 mars, c'est le printemps, parfois... et c'est également l'anniversaire de Monsieur Marmotte Numéro Trois... ;)  Cette année, Monsieur Marmotte Numéro Trois a dix-sept ans... Et comme le monde le sait... et comme Monsieur Rimbaud le disait... "On n'est pas sérieux quand on a dix-sept ans..." 


Bon, c'est vrai, cela dépend qui...

Alors Monsieur Marmotte Numéro Trois a choisi son menu... Fondue savoyarde et fraisier... pas vraiment équilibré, pas vraiment de saison (pour le fraisier), pas vraiment accordés en saisons non plus (plat d'hiver pour la fondue/dessert d'été pour le fraisier)... mais bon... Monsieur Marmotte Numéro Trois avait envie de ce menu-là...


Sans compter que le fraisier prévu s'est transformée en tarte au citron meringuée quand Mamz'elle Marmotte, préposée aux préparatifs parce que je m'étais défilée pour un stage de calligraphie,  s'est rendue compte que le seul fraisier qui restait était un fraisier pour douze et que nous n'étions que cinq à table... ;)

Bonne soirée

C'est l'printemps !

Coucou,

Ben oui, aujourd'hui, c'est le printemps... Alors il a bien fallu commencer à préparer "les petites salades de l'été", "les petits desserts gourmands"...

Pour les salades de tomates... et les autres...


Pour les bruschette...


Encore pour les salades...


Pour les tisanes... surtout si je tombe malade à nouveau mais s'il fait moins froid et moins humide, ça devrait mieux aller....


Le summum pour aller avec les tomates et la mozarelle... ;)


Ah ben justement, pour les salades...


 Et pour le dessert... ;)


Par contre, à la jardinerie, je n'ai rien trouvé pour faire pousser la mozarelle ni la chantilly (pour manger avec les fraises). ;)

Bon, maintenant comme les voisins du dessus laissent tomber des machins bizarre, il ne me reste plus qu'à passer un gros coup de balai sur le balcon, à remplacer la table et les chaises qui ont trop rouillé et peut-être à ajouter un petit parasol... et ce sera parfait...

Bonne journée à tous

Du tri... dans les parfums...

Bonjour,

Mamz'elle Marmotte s'ennuie un peu en arrêt, du moins quand elle ne dort pas... Donc entre deux "ramollissements", elle a été prise d'une frénésie de rangement... Elle a donc trié ses parfums dans un premier temps... C'était une idée... J'en ai profité pour désencombrer l'étagère à parfums de mon placard également.... car entre ceux que je n'aime guère, mais qui m'ont été offerts, donc "je dois les garder" et ceux que je n'utilise pas parce qu'ils sont trop forts, il y en avait bien trop...

Mais Mamz'elle Marmotte se lamentait.. Que faire de ces délaissés ?

Nous aurions pu les jeter... mais... on ne jette pas des cadeaux ! (Non c'est sûr, il vaut mieux s'encombrer de cadeaux inutilisés) On ne jette pas un produit encore utilisable ! (Non c'est sûr, il vaut mieux s'encombrer de produis inutilisés)

Nous aurions pu les vendre... mais... par internet ? Cela faisait beaucoup de manipulations pour si peu... nous ne les aurions pas vendus bien chers... De surcroît, vendre un cadeau me parait tout aussi inacceptable que le jeter... (je sais, je suis tordue avec mes principes ringards...)... Sur une brocante ? Je trouve que le rapport entre l'investissement et le résultat n'en vaut pas la chandelle... Surtout parce que je n'aime pas "assez" les brocantes pour y passer ma journée... Sans compter que discuter pour ne pas baisser un prix qui est déjà fort bas m'ennuie... J'ai assez de "soucis" pour ne pas m'embêter avec ça...

Nous aurions pu les donner... mais... à qui ? Chercher quelqu'un que cela intéresserait... En premier lieu, les proposer aux copines... Tiens une brocante "privée" entre copines, ça pourrait fonctionner ?

Finalement, j'ai eu une idée... sur le principe des "livres voyageurs"...

Nous avons donc mis les délaissés dans un petit panier. Nous l'avons posé sur un rebord de fenêtre dans la cage d'escalier, au premier niveau, histoire que tout le monde le voit... avec une petite affiche :

"Nos propriétaires actuels ont fait du tri et nous ont délaissés parce que nous ne leur convenons plus. Si vous le désirez, vous pouvez nous découvrir, nous essayer, nous apprécier et... nous adopter... Merci."




Et bien quinze jours après, il n'y avait plus aucun parfum dans le petit panier... ;) Ils ont tous été adoptés... ;)



C'est toujours plus agréable de savoir qu'ils sont utiles et appréciés ailleurs plutôt qu'ils ne servent à rien chez nous et nous obligent à leur faire la poussière... ;)

Maintenant, il ne nous reste plus qu'à voir si cela fonctionne pour les bijoux "fantaisie" après l'idée du désencombrement express sur le blog "S'organiser, c'est facile..."
Facile ? Mouaip... ;)

Bonne journée

C'est l'heure du goûter... ;)

Bonjour,

Comme il n'y a plus grand chose dans le réfrigérateur et qu'une grosse petite paresse me retient d'aller faire les courses, j'ai choisi de cuisiner un gâteau pour le goûter des enfants... même les grands enfants... Alors j'ai un peu cherché "recette facile" et trouvé cette recette, ici. J'ai juste ajouté un peu de chocolat (par erreur), enlevé un peu de sucre (par goût) et remplacé les noix de pécan -que je n'avais pas- par des fruits secs et fruits confits...

Ca commence comme cela dans le saladier...


 ... et cela se poursuit ainsi dans le plat... Oups, j'ai failli oublier la photo... ;)


 ... pour se finir ainsi dans l'assiette... ;)


Comme nous sommes tous raisonnables, nous en avons eu assez pour le goûter et le dessert du dîner... ;)
Bonne soirée

Panna Cotta

Bonjour,

Hier, Sylvie La Fée {moqueuse, mais si peu ;) si peu} nous a donné une recette de Panna Cotta rapide. Alors quand Mamz'elle Marmotte a proposé de cuisiner un gâteau aux carottes, moi j'ai proposé de tester la recette.

Ca donne un joli dessert, n'est-il pas ?


Au début, j'ai eu peur de l'avoir ratée, la Panna Cotta, parce qu'elle ne prenait pas... Je l'ai cuite à 17 heures et nous mangions vers 19 heures et je pense que cela n'a pas suffit pour "la prise"... J'ai eu peur aussi que ce soit le changement de "gélifiant" qui ait fait tout rater...


Alors un petit stage de quinze minutes au congélateur a arrangé les choses... Donc je pense que si j'avais cuisiné plus tôt, cela aurait été mieux...


Voici la recette de la Panna Cotta rapide de Sylvie La Fée :

- 6 dl de crème liquide
- 125g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
... euh... là j'ai remplacé par l'agar agar, j'ai un léger problème d'acceptation de la gélatine ;)

On met la gélatine à ramollir dans l'eau froide pendant que la crème chauffe dans la casserole avec le sucre. Quand c'est chaud, zou, la gélatine refroidie et essorée dedans, on touille, c'est fini.
Il m'arrive de remplacer la moitié de la crème par du fromage blanc type jockey pour alléger un peu c'est bon aussi.


J'ai testé la recette "comme indiqué". La prochaine fois, je teste avec de la crème épaisse (je préfère utiliser la crème épaisse, je n'arrive à rien généralement avec la crème liquide), le fromage blanc et un parfum...

Merci Sylvie.
Bonne journée

Post-scriptum : Comme il en restait un petit pot, Mamz'elle Marmotte l'a mangé pour le goûter... La texture avait donc pris comme il convient : c'était juste... parfait...

Miam...

Coucou,

C'est bien les vacances...
Hier, Monsieur Marmotte Numéro Trois est revenu du travail pour goûter avec nous... Auparavant, il était passé chez le chocolatier et a rapporté une petite merveille...


Joli, n'est-il pas ?
Et "chocolatement" bon... ;)
Mais comme nous sommes très sérieuses, Mamz'elle Marmotte et moi-même, nous n'avons pas tout mangé... Il en reste pour quand il reviendra...

Bonne journée
et avec du soleil, alors autant en profiter avant qu'il ne se cache à nouveau...

Des bougies...

Bonsoir, 

En faisant les poussières des bibliothèques et des bougeoirs -eh oui, les vacances, ça sert aussi à faire le ménage- je me suis dit qu'il était dommage de ne pas profiter de ces mêmes bougeoirs pour en allumer les bougies...


Cela a fait un joli bouquet de flammes...

Bonne nuit
Et non, je n'oublierai pas d'éteindre les bougies... ;)



Soupe gratinée à l'oignon

Bonsoir,

En faisant des petites courses rapides samedi matin, je suis passée près des oignons,  ce qui m'a donné une petite envie de soupe... Et comme il ne fait pas encore assez chaud pour se passer d'une soupe, voici le dîner de ce soir...


... et ma portion... mais après une telle quantité, je n'ai pas réussi à avaler de dessert...


Bah... pas grave, je mangerai le dessert demain... ;) si je commence par cela...
Bonne soirée 

Dae liorzh, zero lastez-1 / Défi jardin, zéro déchet-1...

 Koukou d'an holl, Coucou à tous, Pell 'zo n'on ket deuet amañ, gwir eo. E-mod-se emañ, evel ma lavare lod 'zo... Digarez a ...